| cana de azucre |

|
| Clasificación cientifica |
|
|
| Especies |
- S. spontaneum
- S. robustum
- S. officinarum
- S. barberi
- S. sinense
- S. edule
|
|
| Referencia |
| Ref: ITIS 42058
de 2004-05-05
|
A cana de zucre ou cana de azucre, co seu nome científico Saccharum officinarum, é unha das seis especies do xénero Saccharum, gramíneas altas que proveñen do Sueste Asiático. É un vexetal com o cal se fabrican azucre e alcol.
Hai uns 13 millóns de hectáreas de cultivo de cana de azucre no mundo, espallados por uns 100 países. Os principais produtores mundiais son Brasil, India e República Popular China.
Historia do cultivo
(Ver artigo principal: Historia do cultivo da cana de azucre)
|