Cítrico

Article on other languages:

Traballo en progreso: Este artigo de Botánica é, polo de agora, só un bosquexo e cumpriría amplialo até convertilo nun verdadeiramente enciclopédico. Traballa nel, ou noutros artigos de Botánica, e contribúe a que a Galipedia mellore e medre.
Diversos cítricos

Cítrico é o nome común do xénero citrus, que designa as especies de grandes arbustos ou pequenas árbores perennes (entre 5 e 15 m) da familia das Ruteáceas, que teñen froitos ou froitas que posúen un alto contido en vitamina C e ácido cítrico, o que lles proporcionas ese típico sabor acedo tan característico. Oriúndo da Asia tropical e subtropical, este xénero contén tres especies e numerosos híbridos cultivados, incluíndo as froitas máis amplamente comercializadas, como o limón, a laranxa, a lima e a mandarina, con diversas variedades que dependen da rexión na que se cultive cada unha delas.

Aínda que a clasificación taxonómica é complexa, recentes investigacións xenéticas demostraron que unicamente existen tres especies principais C. maxima, C. medica e C. reticulata, sendo as restantes híbridos destas tres. Debido á facilidade de hibridación dos cítricos, tódolos cultivos para uso comercial obtéñense enxertando as especies cultivares desexadas sobre plantóns seleccionados pola súa resistencia ás enfermidades.

Commons
Commons ten máis contidos multimedia sobre:
Traído desde "http://gl.wikipedia.org/wiki/C%C3%ADtrico"

This article is from Wikipedia. All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.